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じゃがいもベーコンの醤油マヨ炒め
by ぴーのー
醤油とマヨネーズは相性抜群! お酒のおつまみにも合いますよ!
コツ、ポイント
じゃがいも、玉ねぎは細切りすると、手早く炒められます。
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
玉ねぎ
半分
ベーコン
1パック(5枚程度)
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2程度(お好きな量を入れてください)
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので、ジャーマンポテトをアレンジしてみました♬
1.
じゃがいも、玉ねぎは皮を剥いて、細切りします。 じゃがいもは水に10分程さらして、アクを取ります。
2.
じゃがいもの水を切る。フライパンに油をひいて、じゃがいもを炒めます。
3.
火が通ったら玉ねぎ、ベーコンを加えて炒めます。
4.
塩コショウを適量ふって炒めます。
5.
醤油、マヨネーズを加えて混ざったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4837017
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