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きつねうどんではなく、きつねスープごはん
by クックまいななパパ
きつねうどんの、うどんの代わりにごはんを入れました。スルスルではなく、サラサラっと食べられます。寒い朝にピッタリです。
コツ、ポイント
※濃縮麺つゆの濃さによって、水加減を調整して下さい。 ※ネギ、ワカメ、ほうれん草など、お好みの具材を足して下さい。
材料
(1人分)
ごはん
1人分(150g程度)
油揚げ
1/2枚
濃縮麺つゆ(3倍濃縮)
25cc
水
150cc
昆布茶
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
娘がきつねうどんを食べていて、食べたいなあと思ったが、うどんがなかったので、代わりにごはんを入れました。 スープごはんシリーズ!第12弾です。
1.
鍋に、濃縮麺つゆ(3倍)、水、昆布茶、油揚げ(細かく刻む)を入れて、沸騰させます。
2.
丼ぶりに温かいごはんをよそり、その上から、沸騰させたきつねスープをかけて、完成です。
3.
レシピID:4802810 あるもので簡単、トムヤムガイのスープごはん スープごはんシリーズ!第11弾 も見てね!
https://cookpad.com/recipe/4837582
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