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玉子豆腐の酢ープ
by おまめさん
インスタントスープの様に簡単なスープです。
コツ、ポイント
めんつゆと酢の量はお好みで調節してください。
材料
(1人分)
玉子豆腐
80g
わかめ
ひとつまみ
めんつゆ
大さじ2
酢
大さじ2
白ゴマ
適量
熱湯
茶碗1杯
このレシピの生い立ち
玉子豆腐の賞味期限が切れそうだったので、そのまま食べるのでは詰まらなかったからスープにしました。
1.
玉子豆腐を食べやすい大きさに切る。
2.
器に玉子豆腐とわかめを入れる。
3.
2に熱湯を注ぎ、酢・めんつゆ・白ゴマを加えてスプーンで混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/483795
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