いつも作っているマカロニサラダに、ちょっとした「隠し味」を加えてみて!いつもより、コクと深みが出る気がします(*´∀`)お子様に大人気の定番です☆パーティにもどうぞ♪【08.1.27作りやすい分量に変更しました】
コツ、ポイント
野菜の大きさは好きなように切っていただいてかまいません。野菜の水はしっかり切ってください。ベーコンはハムでも代用できます(その場合は炒めなくてOK)。コンソメを入れると、ぐーんと味が深まります!おすすめ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
わたしが大好きなマカロニサラダです♪
1.
パスタは袋の表示どおりの時間ゆでてお湯を切り、ボウルに入れてマヨネーズ大さじ1(材料外)を入れてあえておく。きゅうりは縦4等分に切り、いちょう切りにする(なるべく薄く)。にんじんは粗みじんに切る。
2.
ベーコンは3ミリ角に切り、油を引かずに弱火で炒める。このとき、絶対に焦げないように(色が悪くなってしまうので)。火が通ったら、広げて冷ましておく。
3.
パスタの入ったボウルに、水をしっかり切った野菜と、ベーコン、●を入れて混ぜる。器に盛って出来上がり!
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