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お一人様♡豚肉ともやしの土鍋蒸し♪
by ちーすけ♡
お酒がススム♡簡単お一人様鍋です(^^)
コツ、ポイント
豚肉は脂身が多い方がコクが出て美味しいです(^^)
材料
(1人分)
豚薄切り肉(肩ロースまたはバラ肉)
100g
もやし
1袋
豆苗
1/4パック
☆中華あじ
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆水
大さじ2
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
旦那っちの芋焼酎のおとも♡
1.
豆苗は長さを半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
1人分の土鍋にもやし豆苗の半量を敷き豚肉の半量を乗せる。
3.
もう半量を盛り☆を振りかける。蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火で3分加熱します。
4.
土鍋ごと食卓に出しポン酢を添える。
https://cookpad.com/recipe/4838366
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