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白菜とたまごのスープ
by momonaK
とっても簡単です!思いつきレシピ☺️
コツ、ポイント
チーズを沸騰している時に入れるのがポイントです。
材料
(2人)
白菜
1/6
コーン
スプーン2杯分
まいたけ
お好みで
スライスチーズ
1枚
水
400cc
塩
適量
粗挽きコショウ
適量
ウェイパー
大さじ1
ごま油
お好みで
このレシピの生い立ち
家に白菜とまいたけとコーンとチーズしかなかったのが始まりです!笑
1.
鍋に水、ウェイパーを入れて沸かせる
2.
沸騰したら白菜を入れて透明になるまで茹でる。
3.
コーンとスライスチーズをちぎりながら入れる。沸騰している時にチーズを入れることでチーズが溶けてスープが白っぽくなります。
4.
卵を入れて少し混ぜる
5.
お好みで塩、粗挽きコショウ、ごま油をかけます。
https://cookpad.com/recipe/4838456
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