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ウズベキスタンのオゾタさんはパン作りが大好きです。小さい頃からお母さんのお手伝いをして、自然に覚えたパン作りは、私達が見たことのない沢山のアイデアと美味しさと、ウズベキスタンの伝統が詰まってます。三種のチーズとキノコを入れたパンは最高です。