このレシピの生い立ち
チキンの味噌照り焼きとほうれん草のソテー。
1.
鶏モモ肉は黄色い油を取り除き筋を切ったら皮目にフォークをプスプス刺す。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、皮目を下にして鶏モモ肉を入れる。
6.
フライパンの余計な油を拭き、味噌タレを両面に絡める。
8.
【付け合わせを作る】
シメジは石付きを取り小房に分ける。
ほうれん草は3CM幅にカットする。
10.
しんなりとしてきたら醤油・酒で味を整える。
12.
【2017.12.16】
ほうれん草のソテーの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ ペコリ
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