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牛肉と舞茸のしぐれ煮
by soranomimi
ごぼう、こんにゃく、大根を入れても美味しいです☆
材料
(4人分)
牛肉
300g
舞茸
1パック
★水、酒
各大4
★しょうゆ、みりん
各大2
★砂糖
大1/2
★しょうが(チューブでもok)
適量
このレシピの生い立ち
簡単な和食一品!
1.
牛肉を一口大に切り、舞茸はほぐす。
2.
鍋に★を全て入れ、沸騰したら牛肉、舞茸、大根を入れる。
3.
沸騰したら、弱火で5分。
4.
お好みで薬味を散らせば完成!
https://cookpad.com/recipe/4839516
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