文字サイズ:
小
中
大
印刷する
煮込みラーメン
by ume1373
インスタントラーメンでできる鍋ラーメンです。簡単で楽チンで寒い冬にはもってこいです。
コツ、ポイント
野菜は冷蔵庫に残っているもので十分です。何を入れてもおいしいと思います。 根菜は、作り方2の時に水から加えるといいようです。 4人分で3袋となってますが、うちの家族では足りず5袋で作りました。その場合は、粉末スープは2袋使用しました。
材料
(4人分)
インスタントラーメン(塩味)
3袋分
白菜
2枚
ほうれん草
2束
玉ねぎ
1/2個
ウィンナーソーセージ
4本
インスタントラーメン(塩味)の粉末スープ
1袋
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
サンキュ2月号のレシピを参考にしました。ここでは、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、もやしを使用してます。
1.
野菜、ウィンナーソーセージを食べやすい大きさに切る。 青菜はゆでておく。
2.
鍋に水5カップを入れて中火にかけ、粉末スープを加える。煮だってきたら弱めの中火にし、蓋をして4~5分煮る。
3.
青菜以外の野菜を加え、再び煮だったら塩小さじ1、こしょう少々を加え、麺を加えて再び蓋をし、3分ほど煮る。麺をほぐしひと煮立ちしたらごま油をふって混ぜ、火を止める。 最後の青菜を入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/483956
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.