アボカドには山葵醤油!
ブルスケッタにするにはチョッピリ甘め♪
コツ、ポイント
アボカドは切ったら即レモン汁で色止め。
このレシピの生い立ち
アボカド、甘くしてもイケるかな?と試してみた^^
1.
アボカドは半分に切ったものを薄くスライスしてレモン汁(分量外)を振りかけておく(変色止め)
2.
バゲットをトーストしたらバターを乗せて余熱で溶かし、アボカドをずらしながら乗せる
3.
ハチミツに醤油、ワサビをレンジで10秒。ハチミツが緩くなればOK。2に掛けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4839590
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