文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪豚と野菜のレンジ蒸し
by キティじゅん
野菜がたっぷり食べられます。 一品足りない時にすぐ出来ます。 難しい味付けもなし! ぜひ作ってみてください。
コツ、ポイント
野菜は、きのこ類ならなんでも合います。おうちの冷蔵庫に残っている野菜で作ってみてください。 野菜自体の水分で蒸すので、もやしは入れた方が美味しく出来ます。 豚肉は薄めがオススメです。 ポン酢に飽きたら、ゴマだれも美味しいです。
材料
豚肉(バラでもロースでも)
100〜150g
もやし
1袋
白菜
3枚
えのき
1袋
小ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
野菜を替えて、年間を通してよく作る、定番レシピです。
1.
材料を食べやすい大きさに切っておきます。
2.
耐熱容器に、まず野菜をきれいに並べ、一番上に豚肉を重ならないようにきれいに並べます。
3.
隙間を作らないようにしっかりラップし、レンジ600wで5分加熱します。加熱が足りないようなら時間を増やしてください。
4.
ラップをはずし、小ねぎを飾り、大根おろしとポン酢を添えて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4839676
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.