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鶏肉の豆板醤焼き
by 流れ
一見 辛そうですが ぜんぜん辛くないんです 皮がパリパリして結構いい感じです
コツ、ポイント
材料
(1人分)
鶏肉
1枚
豆板醤
適量(好みに合わせ)
このレシピの生い立ち
1.
鶏肉をフォークとかで火が通りやすく穴をあける
2.
鶏肉に豆板醤を好みで塗る
3.
そのままフライパンで弱火で蒸し焼きする
https://cookpad.com/recipe/483
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