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サラダ軍艦
by るぅたろぅ
財布に優しく、ヘルシーに。気分を楽しむサラダ軍艦です。
コツ、ポイント
■工程4・・・海苔1枚を5~6等分したものを使用。余裕をみて材料欄に2枚と記載しております。 大葉と一緒に食すとよりいっそう美味しく召し上がれます。
材料
((10コ))
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1/2本
ツナ缶
40g
玉ねぎ
20g
海苔
2枚
マヨネーズ
大さじ1強
胡椒
少々
■
<酢飯>
ご飯
1合
酢
20g
砂糖
10g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
刺身が苦手な方・食べられない小さなお子様でも、気分だけでも味わい楽しめるように作りました。
1.
玉ねぎを薄くスライスして3分ほど水にさらし、ザルにとり10分放置する。その後みじん切りにする。
2.
<酢飯> 酢・砂糖・塩を小鍋に入れて沸騰させる。ご飯をある程度ヘラでほぐし、沸騰させ冷ました酢を回しかけヘラで切るようにして手早く混ぜる。(うちわで扇ぎながら)
3.
おさかなのソーセージを小さい角切りにする(5mm~1cm位)。ツナ缶の油をきり、ソーセージ・玉ねぎとともに混ぜ、胡椒・マヨネーズであえる。
4.
②の酢飯(しゃり)をにぎる。適当な幅に切った海苔を巻き、③のツナサラダを上に乗せる。
https://cookpad.com/recipe/484016
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