抹茶の香りとアイスボックスクッキーならではのシャリシャリ感。おやつにピッタリ。
コツ、ポイント
砂糖をグラニュー糖に変えるとさらにシャリシャリしておいしいです。
このレシピの生い立ち
いつものクッキーにひと手間加えたいと思いました。
4.
混ざったら2つのボウルに分け、半分づつ小麦粉を入れる。
抹茶の方は微妙に少なくしておく。
8.
冷蔵庫から取り出して、4本の細い棒状にカットする。
9.
抹茶とプレーンの生地を組み合わせて、くっつける。
10.
それをラップで包んで、冷蔵庫で寝かしておく。
11.
この間にオーブンを170℃に予熱しておく。
12.
冷蔵庫から生地を取り出し、5ミリ程の厚さに切る。
13.
オーブンシートに並べて、オーブンで170℃で20分焼く。(様子を見ながら)
https://cookpad.com/recipe/4840255
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.