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サーモンのチーズヨーグルソース♪
by さとみわ
クリームチーズとヨーグルトを合わせたこのソースはオードブルやサラダにピッタリ☆ とくに魚介類は合うのでいろいろ使えますよ♪今回は野菜を巻いたスモークサーモンにかけてみました=*^-^*=
コツ、ポイント
ヨーグルトの種類によって酸味や甘味が違うので、味見をしてからレモン汁やはちみつの量を加減して下さいね♪ ホタテ等にも合いますよ(*^.^*)
材料
(2~3人分)
スモークサーモン
適量
◎クリームチーズ
50g
◎プレーンヨーグルト
50g
◎はちみつ
5g
◎レモン汁
小さじ2
野菜
好みで
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
お客様が見えたときに華やかに見える一品になります。 残っていたクリームチーズを使ってソースを作ったら美味しくて好評でした(*^-^)ニコ
1.
スモークサーモンは好みの野菜を芯にして巻きます。 お皿に盛り付けておきます。
2.
◎を合わせてよく混ぜ合わせておきます。
3.
1に2のソースをかけ、上から黒胡椒をパラパラとかけて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/484030
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