魚肉ソーセージと牛乳、粉チーズでCaがいっぱい栄養満点のスパゲティ。お子様に是非☆
コツ、ポイント
スパゲティを茹でる間に、ソースが完成するように予め調味料の準備と材料を切り終えておく。
このレシピの生い立ち
簡単で栄養のあるランチメニューを・・・
1.
白菜を葉としんの部分に分ける。縦半分に切って、しんは1cm幅のそぎ切りに、葉はざく切りにする。おさかなのソーセージは5mm幅に切り、にんにくをみじん切りにする。
2.
スパゲティを茹で始める。フライパンにオリーブオイル、にんにく、白菜のしんの部分を入れて炒める。にんにくの香りがしてきたらおさかなのソーセージを加える。
3.
白菜のしんがしんなりしてきたら、こしょうで味付けし、白菜の葉、冷凍コーン、牛乳、顆粒コンソメを入れて煮る。
4.
パスタの茹で汁大さじ2と片栗粉を混ぜて、フライパンに少しずつ入れ、濃度をつける。粉チーズを加え軽く混ぜる。茹で上がったスパゲティをあえて出来上がり。
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