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*時短*簡単*放置*具沢山野菜スープ*
by tomico☆
優しい味で野菜をモリモリ食べられるスープです。アレンジも無限大!お野菜足りない時にも、一品欲しい時にも是非お試し下さい!
コツ、ポイント
全くないです(笑)最後に放置する事で、野菜がクタクタになって食べやすくなるので、出来ればすぐではなく、少し置いてから食べてみて下さい。お野菜いっぱい食べましょう(*´艸`)
材料
白菜
4枚
大根
5㎝
しめじ
1/4株
えのき
1/4株
かぼちゃ
1口大5個
ベーコン
3枚
固形コンソメ
1個〜
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
とにかく野菜をいっぱい食べたくて、冷蔵庫にある食材入れ込みました!ご家庭の残り野菜、食べたい野菜を入れてみて下さい♡何入れても美味しく出来ますよ(*´ㅂ`*)♥
1.
具材を食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に1と水を入れ、沸騰してから5分ほど中火で煮込む。
3.
コンソメを入れ、全体を軽くかき混ぜたらさらに3分ほど煮込み、火を止めてからしばらく放置する。
4.
最後に塩胡椒で味を整えて完成(*´艸`)
5.
4843867も類似レシピですが、是非参考にしてみて下さい。
https://cookpad.com/recipe/4841212
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