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★クリスマス☆お菓子の家ケーキ★
by あっ君ママ♪
スポンジ生地でお手軽~に’お菓子の家’が出来ます!ロールケーキよりも簡単かも(^_-)
コツ、ポイント
お家の形を上手く作ること!あとはデコでどうにでも可愛く出来ます♥
材料
(一軒分♥)
☆スポンジ生地☆卵白
3個分
砂糖
25g
卵黄
3個分
砂糖
25g
水
45ml
薄力粉
60g
☆デコ☆ 生クリーム
200ml
砂糖
大2
苺・クッキーなど
適宜
このレシピの生い立ち
クッキーで作るよりもお手軽に出来る’お菓子の家’をと。これがテーブルにあるだけでクリスマスパーティ~は華やぎますね♪
1.
卵白・砂糖を固めのメレンゲに泡立てる
2.
卵黄・砂糖を白っぽくなるまで混ぜ、水→振るった薄力粉を混ぜる
3.
②に①をざっくり混ぜ天板にオーブンシートを敷いて180℃で15分くらい焼く
4.
焼き上がったスポンジを6枚にカット。2枚は屋根、4枚は土台に。土台の1枚はさらに1/2にして。
5.
ホイップクリームとフルーツを重ねながら土台を組み立てる!苺で高さ調節するといい感じの屋根になります(^_-)
6.
苺やクッキーなどで飾り付けをしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4841213
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