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イタリアでは、サラダはオリーブオイル、塩、バルサミコ酢をかけて頂くことが多いのですが、そのシンプルな組み合わせをより美味しく仕上げるためのコツをお伝えするために考えました。葉っぱの一枚ずつにしっかりと味があって、美味ですよ!