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ピーマンとしらたきのペペロンチーノ
by JA宮崎経済連
ピーマンとしらたきでヘルシーなぺペロンチーノです☆食感もいいですよ!【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
コツ、ポイント
ピーマンをたっぷり使って、彩り良く、かつヘルシーに♪お酒ともよく合います! 【調理時間:10分】
材料
(2人分)
ピーマン
4個
しらたき
1袋
にんにく
1片
輪唐辛子
適量
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
中華調味料
小さじ1
このレシピの生い立ち
【レシピ】 JA宮崎経済連 野菜ソムリエ 池保有理
1.
フライパンに、オリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、輪唐辛子を入れて火にかけ、にんにくの香りを出す。
2.
①にしらたきと細切りにしたピーマンを入れ、炒める
3.
塩と中華調味料で味を整えて完成。
https://cookpad.com/recipe/4841645
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