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残った具沢山サイコロ豚汁で、豚汁うどん!
by クックまいななパパ
沢山作った豚汁の残りを使って、うどんを作りました。 具沢山なサイコロ豚汁の、豚汁うどんです。
コツ、ポイント
※今回の具沢山サイコロ豚汁には、ジャガイモ、さつま芋、れんこんも入っています。出汁も、昆布茶を追加し、隠し味にヨーグルトも入れました。 ※豚汁を入れる前に、うどんを煮込みましょう。 ※豚汁の量は、お好みで加減して下さい。
材料
(1人分)
豚汁の残り( レシピID:4443266 )
お玉2杯程度
ゆでうどん
1袋
濃縮麺つゆ(3倍濃縮)
25cc
水
125cc
このレシピの生い立ち
夜に作った豚汁が沢山残ってしまったので、うどんを入れて豚汁うどんにしようと思い考えました。
1.
レシピID:4443266 具沢山、10種類!食べ易いサイコロ豚汁! の、残りを使います。
2.
鍋に、濃縮麺つゆ(3倍濃縮)、水、を入れて沸騰させます。
3.
沸騰したら、茹でうどんを入れてほぐして煮込みます。(袋に記載してある時間の半分、1分程度)
4.
うどんを煮込んだら、豚汁の残りを入れてさらに沸騰させます。
5.
沸騰したら火を止めて、器に入れて、完成です。
6.
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