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ハウスバーモントカレ~♪プライム♪
by キッチン鈴木
残っていたトマト缶とサワークリームでなんともリッチなお味に仕上がりました!
コツ、ポイント
サワークリームは仕上げに入れます。 野菜やお肉はな~んでもOK♪
材料
(4人分)
鶏もも肉(何でもOK)
1枚
にんじん
中1本
たまねぎ
小2個
かぼちゃ
1/4個
トマト缶
1/2缶
サワークリーム
大さじ1
ルー(バーモントプライム)
5皿分
このレシピの生い立ち
何に使おうかと放置されていたトマト缶が半分、サワークリームが少々・・・カレーなら何でもありでしょと思って・・・・
1.
材料は食べやすい大きさに切る。 お肉から順に炒める。かぼちゃ以外。
2.
全体が炒まったら、トマト缶+水(=箱に書いてある水の分量)を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。かぼちゃはすぐ柔らかくなるので、最後に入れる。
3.
ルーを入れとかし、 仕上げにサワークリームを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/484233
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