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つまみ 卵の味噌漬け
by えまん☆
味シミシミで酒のつまみに最高!美味しい!! 自分の覚書用。
材料
(2人分)
卵
2個
味噌
大さじ2
みりん
小さじ1
麺つゆ(濃縮)
小さじ1
にんにく
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ホームパーティの持ち寄りで友人が作って来てくれました。 酒のつまみに最高すぎてレシピを聞きました。
1.
半熟卵を作る。
2.
殻をむいた卵2個を、予め混ぜておいた調味料を入れたジップロックに入れ、空気を抜いて、冷蔵庫で一日置く。
https://cookpad.com/recipe/4843208
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