文字サイズ:
小
中
大
印刷する
香る~♪香味油
by 戦うコックサン
シーフードにかけて焼くと美味いぞ^m^ 特に海老がお奨めだな♪
コツ、ポイント
にんにくを入れてから火をつけること にんにくは焦がさない。
材料
オリーブ油
200ml
にんにく
1片
タイム
1枝
ローズマリー
1枝
ローリエ
1枚
白コショウ(粒)
15~20粒
鷹の爪
3本
このレシピの生い立ち
なにかの料理本でみた香味油に家にあるものを入れてみた
1.
材料! 白コショウを置き忘れちゃった^^; タイム・ローズマリーは生があればGood♪ なかったので、乾燥のを使ったけど・・・
2.
鍋に、にんにくを薄くスライスしたものとオリーブ油を入れ、火にかける
3.
にんにくが色づいたら火を止めて、材料を全部入れる
4.
冷ます♪
https://cookpad.com/recipe/484327
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.