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クリスマスツリー★オープンパンケーキ
by クックパッド編集部
重ねず魅せる!? 今話題の「オープンパンケーキ」をクリスマス仕様にアレンジしました♪
コツ、ポイント
・アボカドは潰しやすいよう、柔らかいものがオススメです。 ・小さい具材は、箸を使うと飾りやすいです。 ・今回は、にんじん、トマト、チーズを使いましたが、野菜はお好みでチョイスしてみてください♪
材料
(直径10cm×3枚分)
ホットケーキミックス
100g
牛乳
55ml
溶き卵
1/2個分
★アボカド(マッシュする)
1/2個
★レモン汁(ポッカレモン)
小1
★すりおろしニンニク
小1/4
★塩
2つまみ
ミニトマト
1個
人参
2cm
スライスチーズ(とろけないタイプ)
1/2枚
このレシピの生い立ち
オープンパンケーキをクリスマス仕様にアレンジしました。乗せるだけで、華やかに仕上がりますよ!SNS映えもバッチリ★
1.
ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜ、直径10cm程の大きさになるよう、生地を焼いておきます。
2.
★の材料を混ぜ合わせておきます。
3.
木の枝用のにんじんを、横幅1cm×長さ2cm×厚さ3mmに切っておきます。
4.
飾り付け用に、スライスチーズを星型の型抜きでくり抜きます。 ※型抜きがない場合は、包丁で星型に。
5.
ミニトマト、にんじん、3で余ったスライスチーズをみじん切りにします。
6.
パンケーキに、2のアボカドを三角状にのせ、他の具材で飾り付ければ、完成です!
https://cookpad.com/recipe/4843321
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