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おさかなソーセージのチーズはさみ揚げ
by saku9846
おさかなソーセージにチーズをはさみ、海苔で巻いて揚げてみました。
コツ、ポイント
海苔は厚めに巻くと海苔の香ばしさが増し美味しくなります。 油の温度が低いと海苔が油っこくなってしまいます
材料
(4個(1本分))
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
海苔
好きなだけ
スライスチーズ
1枚
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ニッスイ「おさかなのソーセージ」が当たったので、どこの家庭にもある 海苔とチーズを使って、手軽に作れるレシピを考えてみました。
1.
おさかなソーセージ1本に対しスライスチーズは1枚使います ソーセージを4等分します
2.
ソーセージの真ん中に切れ目を入れ チーズをはさみます
3.
海苔で巻き、楊枝でばらけないように刺します。 海苔はソーセージの幅よりやや大きめに巻くと良いです 厚く巻くとパリッとして香ばしさが増します
4.
小さめのフライパンで、180度の油で揚げます 油の量はソーセージが1/3つかる程度で良いです
5.
チーズが溶け油がはねますので注意してください 海苔がパリッとしてきたら、取り出してキッチンペーパー等で油切りをすれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/484389
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