文字サイズ:
野菜の低温蒸しが体によいことは知っていたのですが、時間と手間がかかり無理だと思ってました。70℃の調理温度だけ、野菜の切り方を葉物と根菜で変える、蒸し時間を30分調理のみでも出来たので、今後活用出来そうだと思いました。