大きくざく切り、煮込むだけの簡単ポトフ!放っておいても出来ちゃう〜トロトロ感がたまらない!
コツ、ポイント
じゃがいもは予熱で煮崩れるので、あとで入れた方がいいです。
2.
大根、人参の皮をむいて大きくざく切りにする。
6.
鍋を熱して豚バラブロックの脂身の方を下にして焼く。油が出て来たらひっくり返して両面を焼く。
7.
人参、大根を入れて、さらに炒め、油がまわったら、水、コンソメ、塩を入れる。
8.
沸騰したら、玉ねぎ、キャベツ、ウインナー、を入れて20分くらい煮る。
11.
そのまま30分くらい置いておく。
すぐに食べる場合は、さらに10分くらい煮る。
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