レンジで簡単！さわらのレモンソース

by メトレフランセ

レモンソースがとてもさわやかな一品です！ワインにもよく合います☆

コツ、ポイント

今回は使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材調理にとても便利です。お鍋の形もキュートです！メトレ　フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

(2人分)

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。レンジで作る簡単魚料理！付け合せのじゃがいもやたまねぎもとてもおいしく仕上がります☆

1.	今回はラウンド　LLサイズ　スチーマーを使用します。
2.	サワラは皮に切込みを入れ、塩こしょうをし、レモン汁をふりかけ、15分程度おく。薄力粉を軽くまぶす。
3.	シリコンスチーマーにじゃがいも、たまねぎ、水菜を入れ、サワラを乗せる。調味料を回しかける。
4.	蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。レンジ内のシリコンスチーマーの向きを変え、600W　1分30秒加熱する。
5.	皿に盛り、パセリとレモンを添える。
https://cookpad.com/recipe/4845197