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メイプル香るフレンチトースト
by 実咲ちゃん
ハマることうけあい! 実は、食パンよりフランスパンで作ったほうがおいしかったりします。
コツ、ポイント
牛乳がきれてた時、ためしにヨーグルトで代用してみたのですが、それもおいしかったです(*´∀`) あとあと、フランスパンでつくっても激ウマです!!
材料
(2人分)
卵
2個
牛乳
30グラム
生クリーム
10グラム
食パン
2枚
バター(焼き用)
10グラム
バター(後のせ用)
5グラム
メイプルシロップ
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
久保京子さんの「たべるの」レシピを参考にしました。
1.
材料を用意し、計ります。 食パンがすっぽり入るバットを用意してください。
2.
バットに卵2個、牛乳、生クリームをいれ、よ~~くまぜます。
3.
バットに食パンを入れます。 裏返したりしながら、たまご液がなくなるまでひたひたに。
4.
フライパンにバターをのせ、火をつけます。 バターは焦げやすいので、弱火がいいと思います。
5.
バターが溶けたら、パン投入!
6.
両面に焼き色がつくまで…
7.
焼きあがったらお皿にもりつけ。 たっぷりのメイプルシロップと、風味づけにバターをのせて。 サラダを添えれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/484519
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