昆布と大豆をたっぷり食べたくてシンプルな煮物をつくりました
コツ、ポイント
甘酒は濃厚な甘いタイプのものを使っているので、甘さはご自分の甘酒で調整してください
このレシピの生い立ち
少ない調味料で簡単に美味しくを目指してます
1.
刻み昆布は10分ぐらい水にもどします。袋の裏をみて、その通りにやりましょう
3.
ニンジンは皮ごと千切り。農薬が気になる場合は30秒ぐらい湯通し
5.
フライパンに油をひき、塩少々と全部いれて炒める
7.
甘酒、みりん、醤油いれて炒め、最後に鰹節をかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/4845200
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.