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たらこのソース(?)
by 美悠chan
簡単に作れるたらこのソース(?)もどきです。
コツ、ポイント
にんにくはかなり細かく切った方が良いです。冷蔵庫でしたら、かなり保存がききます。ご飯に乗せて食べたり、たらこスパゲッティーのソースとしても使えます。
材料
(特になし)
たらこ
1本
にんにく
1かけ
醤油
適量
このレシピの生い立ち
たらこが多めに手に入ったときに、必ずと言って良いほど母が作ってました。凄く簡単に出来るし、保存されるので真似をしています。
1.
包丁の背等で、たらこに線を入れ、身を取り出す。
2.
にんにくをみじん切りにして、たらこと混ぜ合わせる。
3.
味を見ながら、醤油で味を調えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/484521
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