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ファミレス風ハンバーグランチ♪
by 花時計咲いた
ベビーチーズ入りのチーズinハンバーグ♪ 揚げ立てクリームコロッケを添えて・・
コツ、ポイント
ベビーチーズなので、ドロっと流れません。 豚汁レシピID:4845374
材料
豚ひき肉
150g
パン粉
大1
ミルク
大1
玉ねぎ(みじん切り)
大1
マヨネーズ
大1
ナツメグ
少々
オールスパイス
少々
コショウ
少々
お砂糖
ひとつまみ
ベビーチーズ(カマンベール)
1つ
冷凍クリームコロッケ
1つ
■
ハンバーグソース
にんにく・生姜
みじん切り少々
BBQソース
小1
中濃ソース
小1
おしょう油
小1弱
ケチャップ
小2
■
コロッケのソース
マヨネーズ
大1
ミルク
小2
このレシピの生い立ち
ファミレスの横を通りかかったら、ハンバーグのいい匂いが~(^−^) お家に帰って、作りました(^^♪
1.
ひき肉とその他を混ぜ・こねて、ベビーチーズを中に入れて、形を整える。 フライパンで表面に焼き色がつくまで焼く。
2.
中はまだ生の状態で グリルに入れて、中まで火を通す。 (焦げることなく、ふっくら焼けます)
3.
冷凍クリームコロッケを揚げる。 マヨソースをかける。
4.
ハンバーグソースをかける。
5.
斜めから見てみる。
6.
ごはんと豚汁(大) いただきます♪
7.
ゴロっとチーズで、 生焼けの心配も無用
8.
ごちそうさまでした
https://cookpad.com/recipe/4845395
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