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ベーコンほうれん草キノコのペペロンチーノ
by クックRYB19R☆
ニンニクと鷹の爪でピリ辛でおつまみにも、あと1品にも最適です。
コツ、ポイント
塩胡椒でお好みの味に調節してください。
材料
(2~4)
ほうれん草
一袋
ベーコン
5枚
舞茸
1パック
ニンニク
1片
鷹の爪
1
白ワイン
大1
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量(お好み)
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ほうれん草をいつもと違った食べ方をしたくて作ってみました。
1.
ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は種を出して輪切りにします。 ほうれん草、ベーコンは一口だい。 舞茸はさく。
2.
フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪をいれ香りがでるまで炒める。
3.
ベーコン、ほうれん草、舞茸を入れる。 白ワインを入れ塩胡椒をする。 最後にパラッと黒胡椒をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4845806
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