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簡単♪ビスコッティ☆
by tukimina
とっても、簡単で。自己流にアレンジも◎ ちょっと小腹がすいた時や、バレンタインデーなど行事ごとに持ってこいのお菓子です♪
コツ、ポイント
ココア、抹茶、ホワイトチョコーレート、チョコチップ アーモンド、ナッツ、くるみ、レーズン等々、たくさんのアレンジが可能です♪ 今回私がしたのは、ココアとアーモンドをいれました! みなさんのお好みで、自己流アレンジをして楽しんでみてください
材料
薄力粉
90g
ベーキングパウダー
1/2
砂糖
20〜30g
牛乳
大さじ3〜4
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーに、皆に配るため大量生産に作っていたから
1.
オーブンを180℃に余熱すること! 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を軽く混ぜ合わせます
2.
1に牛乳を、少しずつはかりながらいれて、こねていきましょう。
3.
まとまったら、クッキングシートに楕円形に置き、オーブンで20分焼きます!
4.
20分焼けたら一度とりだし、焼き上がった生地を、適当な大きさに切り分けます。 ☆熱いので少し冷ましてから!
5.
切り終わったら、側面も両方焼いていきます‼ ☆オーブンは180℃で、10分焼いていきます 焼き上がったら完成です!
https://cookpad.com/recipe/4845943
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