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ナンプラー不要!絶品カオマンガイのたれ
by Happy418
甘酸っぱくて美味しい! ナンプラーがなくても大丈夫。オイスターソースがいい仕事をします♪ 蒸し鶏や豆腐、野菜にかけても。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
長ネギ
10㎝
生姜
1かけ
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ1
レモン汁
小さじ1
ごま油
小さじ1
(お好みでにんにく)
(適宜)
このレシピの生い立ち
色々なレシピを試して、手軽で美味しいと思う配合を見つけました。
1.
長ネギと生姜はみじん切りにする。 (にんにくを入れる場合、にんにくもみじん切りにする)
2.
全ての材料をよく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4846002
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