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豚バラとピーマンの激ウマ炒め
by すもも漬け
甘めのタレとチーズが良く合いご飯のお供に最適です。
コツ、ポイント
チーズはお好みですが大量に入れると焼いてる時に溶け出してしまいます(´;Д;`)
材料
(2人)
ピーマン
4つ
豚バラ
4枚
チーズ
お好み
片栗粉
少量
○醤油
大さじ2
◯酒
大さじ3
◯砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてたのを真似、家にあるもので作ってみました、
1.
ピーマンは半分にカット。ヘタとタネワタを取り お好みの量のチーズを乗せる。豚バラに片栗粉を軽くまぶしピーマンを巻きます
2.
フライパンに少量のごま油を入れ 豚バラピーマンを焼く。両面に焦げ目がついたら ◯を入れ煮だたせ完成!
https://cookpad.com/recipe/4846196
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