裏切らないオイマヨ!今回は肉だけだったけど、野菜は何を入れても合いそう!オススメは舞茸、ジャガイモ
1.
鳥肉を一口大に切り火をつけていないフライパンに、皮目を下にして並べる。
2.
中火で炒めていき鳥肉から脂がたくさん出るのでキッチンペーパーでふき取る。
3.
皮がこんがりしてきたらひっくり返し、塩をひとつまみふる。また脂がでたらキッチンペーパーでふく。
4.
火が通ったらオイスターソース、マヨネーズを入れてよく絡ませて出来上がりー
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