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レンジで簡単!焼かない☆ココットキッシュ
by だんどり亭
小麦粉不要!チーズたっぷり野菜キッシュ
コツ、ポイント
「雪印北海道100とろけるモッツァレラ」使用 野菜はお好みで!
材料
とろけるチーズ
適量
かぼちゃ
少々
ブロッコリー
少々
ぶなしめじ
少々
ミニトマト
1個
マヨネーズ、コンソメ
少々
■
コロッケ
じゃがいも
1個
とろけるチーズ
少々
マヨ、バター、コンソメ
少々
■
卵液
卵
1個
マヨネーズ
小さじ1
牛乳
大さじ2
コンソメ
1/4
にんにく(チューブ)
3mm
このレシピの生い立ち
ココットで焼かないキッシュ! 野菜ドリアを参考に ID:4846241
1.
かぼちゃを薄切り(1分レンチンすると切りやすいです) ブロッコリーは小さく切る
2.
じゃがいもの皮をむいて洗ってラップしてレンジ600w4分チンしてマッシュして調味料を混ぜる
3.
ポテトを器に詰めてかぼちゃを乗せる
4.
ブロッコリーとしめじを乗せる
5.
卵液をよく混ぜてゆっくり回し掛ける
6.
小さく切ったトマトを乗せてマヨを掛ける
7.
チーズをたっぷり乗せる
8.
ラップを軽くかけてレンジ600w5分チン
https://cookpad.com/recipe/4846258
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