文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ズボラ飯♡ワンパン!トマトパスタ♪
by myummy22
「ワンパン」TOP10入り!thanks♡ 楽して美味しいご飯が食べたいズボラ仲間さんに♡洗い物削減!ワンパンパスタ♪
コツ、ポイント
※修正:焦げ付きやすかったので、水の量を増やしました。参考にしてくださった方スミマセン。 肉類、野菜はスキな物、冷蔵庫の残り物でOK◎ 具だくさんにしたら、副菜いらずでお手軽ご飯♡笑 茹で時間はパスタの種類や火加減で変わるので、お好みで♡
材料
(1人分)
パスタ
100g
水
300ml(必要時+50ml)
トマトソース
大さじ6
オリーブオイル
小さじ1
ベーコン
2枚
マッシュルーム
3個
玉ねぎ
1/4個
塩・コショウ
少々
粉チーズ
適量
バジルorパセリ
適量
このレシピの生い立ち
一人のお昼はとにかく簡単にできて、美味しくて、片付けも楽チンなご飯が作りたくて、日々ズボラ飯をしているうちに辿り着きました(笑)
1.
ベーコンを1 cm幅に切り、 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火で炒める。
2.
ベーコンを炒める間に、野菜の準備。 玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
3.
ベーコンがこんがりカリカリになってきたら、野菜を入れ、しんなりする程度に炒める。
4.
水、トマトソースを入れ沸騰するまで強火で沸かす。
5.
沸いたら、パスタを半分に折り投入! お湯が少なくパスタ同士がくっつきやすいので、軽く混ぜる。
6.
再び沸いてきたら、蓋をして中火に。 途中1〜2度混ぜながらパスタの標準通りの時間煮込む。
7.
時間になったら、一度蓋を開けパスタ茹で具合をチェック! 硬ければ再び蓋をしてお好みの加減まで煮てください。(1〜2分程)
8.
延長する際、お湯が少なければ水50mlを足して焦げつかないように気をつけて下さい。
9.
お好みの硬さにパスタが茹で上がったら、塩コショウで味を整える。 お皿に盛り、粉チーズ、バジル(パセリ)を乗せたら完成〜!
https://cookpad.com/recipe/4846294
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.