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超簡単!もずくとキュウリのナンプラー炒め
by chatneko
切って炒めるだけなのに、エスニックな気分
コツ、ポイント
水っぽい野菜、シャクシャク感のある野菜がもずくとのナンプラー炒めに向いているようです。
材料
(3人分くらい)
キュウリ
1本
もずく 味付けは不可
パック半分くらい
ナンプラー
大さじ1か、お好みで
ごま油 炒める用
大さじ1
このレシピの生い立ち
これもタイ土産ナンプラー瓶使い切りキャンペーン中に試したら美味しかったので。
1.
キュウリは細長目に切ります
2.
もずくをさっと洗います
3.
ごま油を回したフライパンにキュウリ投入
4.
ある程度火が通ったらもずく突入 少ししたら、ナンプラー投入
5.
ある程度キュウリがしんなりしたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4846314
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