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沖縄に嫁いで覚えたレシピを作りやすくしました。 昆布は人間が吸収しやすい海のミネラルがたっぷり入っています 切り干し大根にはむくみ取りや美肌効果も ほとんどの現代人が不足しがちなミネラル 旨味の相乗効果でいくらでも食べられる料理です!