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セロリとおかかのspicy塩トースト
by ミッキーアン
斜め薄切りのセロリと鰹節、スパイス塩を使った和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
コツ、ポイント
塩は使い過ぎに注意してください。 レモン汁の量はお好みで。
材料
(1食分)
食パン
1枚
セロリ
6㌢程度
すりおろししょうが
少々
鰹節
適量
マヨネーズ
適量
スパイス塩
少々
粉チーズ
小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
粗挽き胡椒
少々
レモン汁
お好み量
このレシピの生い立ち
セロリと鰹節、スパイスソルトを使った、あっさり系の和トーストを作りました。
1.
セロリは斜め薄切りにする。
2.
パンにすりおろした生姜を塗り広げて鰹節を載せ、セロリを載せる。
3.
マヨネーズを絞ってクレソル、お好みのスパイス塩などを全体的にふり粉チーズをふって色よくトーストする。
4.
オリーブオイルを回しかけ、粗挽き胡椒をふってレモンを絞って完成です。
https://cookpad.com/recipe/4846713
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