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鶏肉とブロッコリーの甘辛煮
by エーコープマーク品
ほめられ酢で、お肉料理も簡単に♪
コツ、ポイント
エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。
材料
(4人分)
鶏もも肉
400g
ブロッコリー
1株
(塩
少々)
にんにく
1片
■
☆煮汁
水
200cc
エーコープほめられ酢
100cc
このレシピの生い立ち
お酢を様々な調味料と合せて~というのはめんどくさい・・・。 ほめられ酢で簡単にをベースに考えました。
1.
鶏もも肉は一口大に切る。 ブロッコリーは小房に分け塩茹でしてザルにあげて 冷水で冷まし、水気を切る。 にんにくは薄切り。
2.
鍋に☆煮汁を入れて火にかけ、沸いたらにんにくと 鶏もも肉を入れて中火にする。
3.
煮汁が少なくなって きたらブロッコリーを加え、煮汁を絡ませて器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4846796
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