コツ、ポイント
人参を温かいうちにすりおろしニンニクと合わせることで、にんにくのきつさが和らぎます。
このレシピの生い立ち
人参が余ってしまって作ったものです。
3.
ほうれん草は下茹でしておく。
※今回私は冷凍ほうれん草使っちゃってます。
5.
人参は千切りにして、レンジ600wで1分半のチン。
6.
4と5を熱いうちに3の調味料と合わせ、すりごま、いりごまと合わせて完成。
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