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さんまと大根の簡単煮付け♪
by 元気一番
あっという間に美味しく出来上がります。とにかく簡単です。
コツ、ポイント
コツと言うほど難しい点はありません! あっという間に出来たわりに、とっても美味しいです♪
材料
(2人分)
さんま
2匹
大根
適量
白ネギ
適量
生姜
適量
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
小さじ1
水
200cc
このレシピの生い立ち
さんまは塩焼きが好きですが、たまにはブリみたいに煮てしまおうとやってみました。
1.
大根は乱切りにして、タッパーに水を少し入れ、5分チンする。
2.
さんまは、一匹を3等分にしておく。生姜は、スライスにしておく。 白ネギは、しらがネギにして、芯をとっておく。
3.
さんま、大根、生姜、白ネギの芯、調味料、水をフライパンに入れ火にかける。
4.
材料が茶色に染まって煮えたら、お皿に盛り、最後にしらがネギを添えて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/484699
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