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あんドーナツ
by ぴよぴよひよりん
少ない材料で簡単あんドーナツ! (見た目、サーターアンダギーみたいですが…笑)
コツ、ポイント
油をしっかりつけることで生地が手につくことを防げて ほとんどの生地を余すことなく使えます! ホットケーキミックスが足りなくて薄力粉を使いましたが とくに問題はありませんでした!
材料
(10~15個分(大きさによって、前後します。))
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳または水
20ml
薄力粉(ホットケーキミックス足りない場合の代用)
足りない分
あんこ
お好きな量
油
適量
このレシピの生い立ち
あんこ好きな児童が多いので試してみたら大人気のおやつに!
1.
あんこ以外材料全部混ぜる 手にくっつくくらいの水気のあるもったりした生地になればOK!(すみません、写真撮り忘れました)
2.
手にくっつきやすいので油をつけながら、2~3cm分のくらい生地をつまんで、丸めてから平らにして中にあんこを包む
3.
油が温まったら、あとは弱火で揚げていく。きつね色になれば完成!丸めたドーナツ半分浸かるくらいあればOK!
https://cookpad.com/recipe/4847151
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