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レンジで簡単!蒸しパン☆卵小麦粉フリー
by だんどり亭
卵、小麦粉不使用。砂糖はラカントで糖質オフ。泡だて器も蒸し器も不要。
コツ、ポイント
「ダイズラボ 大豆粉パンケーキミックス」使用 基本の割合(粉 大さじ1=9g:大さじ4=36g 水 36cc:大さじ3)グラムをCCに変えると割合がわかりやすいです
材料
ホットケーキミックス(大豆粉)
大さじ4
牛乳
大さじ2
油
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
このレシピの生い立ち
基本のレシピに挑戦 何回も作り直したので基本にどうぞ 油が多いと固まりません 硬くて水分を増やすと膨れません 粉を入れてよ~く混ぜすぎても膨れません ラップをしっかりかけても膨れません
1.
牛乳油砂糖をよく混ぜて溶かす
2.
粉をふるいいれて手早く混ぜる
3.
シリコンカップに分ける
4.
ラップをふんわりかけてレンジ600w1分20秒チン
https://cookpad.com/recipe/4847261
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