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マルちゃん ミルクカレーうどん
by jun120121
昔からあるマルちゃんカレーうどんに3種類の乳製品を加えて濃厚に
コツ、ポイント
バターで炒めたにんにくとベーコンが味のポイントです 野菜はお好みで、キャベツ、長ねぎ、にんじん、じゃがいも、チンゲン菜、小松菜などなど
材料
(1人分)
マルちゃんカレーうどん
1袋
にんにく
小1片
ベーコン
20g
玉ねぎ
1/4個(50g)
白菜
大1枚(110g)
バターかマーガリン
小さじ1/2
水
400ml
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
適量
粗びき黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
そのままで美味しいマルちゃんカレーうどんですが、5袋1パックなので1袋アレンジしてみました
1.
昔ながらの定番商品ですね
2.
にんにくを薄切りにベーコンを5mm幅くらいに切ります
3.
玉ねぎを薄切りに白菜をざく切りにします
4.
バターでにんにく、ベーコン、玉ねぎを炒めます
5.
玉ねぎがしんなりしたら水、粉末スープ、白菜を加えます
6.
沸騰したらうどんを加え4分間煮立てます (途中で麺をほぐしてください)
7.
牛乳を加えてもうひと煮立ちしたら火を止めます
8.
器に盛り付けチーズと粗びき黒胡椒を振りかけて完成です
https://cookpad.com/recipe/4847891
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